Ανάμεσα στις ομάδες που αγωνίστηκε ήταν και η ΑΕΚ Αθηνών τη διετία 1961-63. Οι κιτρινόμαυροι εξέδωσαν μάλιστα ανακοίνωση τονίζοντας ότι ήταν σημαντική η συνεισφορά του Κρυστάλλη στην κατάκτηση του πρώτου μεταπολεμικού πρωταθλήματος το 1963
Αναλυτικά:
Έφυγε σήμερα από τη ζωή σε ηλικία 87 ετών ο Πανίκος Κρυστάλλης, μια εμβληματική μορφή του κυπριακού ποδοσφαίρου πού είχε κάνει αξιοσημείωτο πέρασμα και από την ΑΕΚ τη διετία 1961-63.
Αγωνιζόταν στην επιθετική γραμμή και είχε σημαντική συνεισφορά στην κατάκτηση του πρώτου μεταπολεμικού πρωταθλήματος από την ΑΕΚ το 1963. Στις δύο σεζόν που αγωνίστηκε στην ομάδα μας, είχε συμμετοχή σε 33 επίσημα ματς και είχε σημειώσει τρία γκολ.
Στην Κύπρο είχε μοιράσει την καριέρα του ανάμεσα στην ΑΕ Λεμεσού και τον Απόλλωνα Λεμεσού, ενώ ήταν διεθνής με το αντιπροσωπευτικό συγκρότημα της χώρας του. Είχε σημαντική διαδρομή και ως προπονητής.
Η ΠΑΕ ΑΕΚ συμμετέχει στο πένθος των οικείων του.